Ich heisse Marisa, und ich möchte mit Ihnen gerne meine Erfahrungen mit Olivenöl teilen und Tipps geben, wie man es am besten verwendet, um:
Auf meinen Reisen durch durch Kreta I noticed how happy and healthy its inhabitants are. This island is rich in olive groves which has an impact on the way people eat and live. Research supports my observations: the island of Crete displays eine niedrige Rate chronischer Erkrankungen und eine überdurchschnittlich hohe Lebenserwartung bei Erwachsenen auf.
So beschloss ich, ganz in diese für mich magische Welt einzutauchen.
Diese Antioxidantien reduzieren Entzündungen und stärken das Immunsystem
Contains monounsaturated fatty acids, esp oleic acid, the main omega-9 in the brain
In den gesündesten Bevölkerungsgruppen der Welt* wird natives Olivenöl extra stark konsumiert
Untersuchung zeigt, dass Olivenöl das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringert
Vermutlich steht eine Flasche Olivenöl in Ihrem Küchenschrank. Ist es einfach Olivenöl oder natives Olivenöl extra? Erinnern Sie sich an das letzte Olivenöl, das Sie in einem Restaurant probiert haben: Duftete es nach frisch geschnittenem Gras?
Wussten Sie, dass Olivenöl – ähnlich wie Wein – verkostet und mit Speisen kombiniert werden kann?
Lernen Sie, Olivenöl professionell zu verkosten.
EIN KRETISCHER FISCHER
Auf Kreta entdeckte ich Vassilakis Estate, eine familiengeführte Mühle an der Mirabello-Bucht. Dort zeigte man mir, wie Olivenöl hergestellt wird. Viele der Olivenbäume sind Hunderte Jahre alt und liefern Öl von höchster Qualität. Die Oliven werden am selben Tag geerntet und gepresst, damit ihre Frische bestmöglich erhalten bleibt. Die Familie arbeitet im Geist ihrer Vorfahren und nutzt zugleich moderne Technologie, um dieses hochwertige Olivenöl herzustellen – erhältlich in unserem Onlineshop.